Au risque me répéter, ici ce n’est pas la panacée des produits de lait caillé. J’aime bien le Manchego, mais un peu plus de variété ne me ferait pas de mal. Faut dire que les fromages à base de lait de vache ne sont pas légion ici. Et que mes réminiscences helvétiques font que mes papilles gustatives se languissent d’un bon vieux Gruyère demi-sel.
De plus avec l’arrivée de l’arrière-saison, une envie présente de fondue s’est prise de moi. Donc le week-end dernier j’ai sorti le caquelon et je suis parti à la recherche de Gruyère et de Vacherin fribourgeois.
Le Gruyère ce n’est pas trop difficile, à première vue… Sauf que le Gruyère qu’on trouve ici est un produit pour l’exportation. Il est carré *sic* et d’une couleur pâlotte qui ne passera certainement pas l’hiver. Le goût se rapproche du Hollywood chewing-gum, sans la menthe, mais avec des relents de plastique playmobil. Bref c’est un truc infâme qui devrait faire mourir de honte la Gruyère entière.
Heureusement que matendreepouse™ à découvert une petite boutique de délicatessen qui vend du vrai Gruyère, para contre pas de Vacherin Fribourgeois, ils ont bien essayé de me fourguer du Vacherin Mont d’Or, mais mon regard méprisant les a certainement découragés à insister trop sur ce sujet… et passons sous silence leur théorie honteuse que la fondue se prépare avec du Emmental…
J’ai donc pu préparer une fondu de Gruyère pour toute la famille, mais j’aurais préféré une moitié-moitié.
Cela étant dit si vous connaissez un endroit à Barcelone où je peux trouver du Vacherin Fribourgeois et tant qu’on y est du Fendant je suis preneur. Une petite fondue de temps en temps, même à Barcelone, cela fait bien!
Sur le Passeig San Joan, il y a trois terrains de pétanque où se donnent rendez-vous les retraités du quartier pour jeter quelques boules. Ils organisent même des tournois les mardi et mercredi après-midi.
Avec mon pote Giordano on s’est dit que ce serait marrant de participer une fois histoire de voir, on n’est pas d’excellents joueurs, mais on arrive à approcher la boule dignement du cochonnet et si la chance nous sourit il nous arrive même de tirer correctement.
Donc hier 15.30 tapante on s’est retrouvé Passeig San Joan, on fait déjà un peu tâche vu que le joueur le plus jeune après nous doit avoir 60 ans et que le plus âgé doit allégrement naviguer vers ses 85. On paie 4€60 de frais d’inscription et on attend le tirage au sort. Je me retrouve en équipe avec un certain Josep et Vela. Le Vela en question n’arrête pas de m’appeler gamin et m’expliquer ce que je dois faire. Le Josep ne dit pas un mot, je ne sais pas si c’est à cause d’un Alzheimer galopant ou simplement parce qu’il est grognon, par contre il pointe très bien. On gagne sans trop difficultés nos deux premiers match et on perd le troisième assez largement. Finalement on termine troisième du tournoi. Je m’attendais à passer une bonne après-midi, et j’en sors très mitigé. Tout d’abord les petits vieux c’est pire que des gamins, ça râle, ça essaie de tricher et ils ont plus de mauvais foi qu’un courtier d’assurance. Mais en plus ils sont cruels, lors de notre dernier match, qui était tendu, vu que nous pouvions gagner le tournoi si on gagnait ce match, on a eu un litige sur deux boules. Vela de mon équipe dit alors d’un ton sec à un adversaire « T’as qu’à mesurer ». Rien d’anormal me diriez-vous, sauf que l’adversaire en question a une jambe paralysée et qu’il lui est impossible de se baiser. Moi cela m’a refroidi pour le reste du match. Je sais bien que la pétanque a une composante émotionnel, j’ai joué avec des marseillais et je connais la chanson, mais cette agressivité m’a complétement halluciné. On nous expliqué que c’est normal vu que la participation est payante (4€60) et qu’à la fin tu peux partir avec une bouteille d’huile d’olive *sic*.
Finalement c’était une expérience intéressante, mais je suis pas près de recommencer, je préfère jouer pépère et pas avec ces hooligans du troisième âge!
Etre au soleil c’est bien joli, mais parfois ce n’est pas suffisant. Et manger des tapas c’est sympa, mais cela ne fait pas oublier un bon camembert qui coule.
Il y a des trucs qui manquent cruellement ici en Espagne. Prenons un exemple au hasard : les yogourts. Visiblement ce n’est pas trop une coutume ici, la preuve en est que le rayon de produits laitiers fermetés est aussi fourni que le rayon chaussures pointure 39 à l’époque de gloire de Jaruzelski. Vous avez en gros le choix entre du yogourt nature, écrème et summum du luxe un yogourt grec. Loin sont les rayons infinis style matrix qui regorgent de multes variétés diverses et variés, dans tous les hypermarchés de l’hexagone. Et manger le même yogourt tous les jours cela lasse un peu, même si tu te le prépare en tapas.
Mais je radote, comme d’habitude dirons certains, je voulais vous parler d’un petit restaurant qui s’appelle L’Office. C’est un îlot gastronomique français, ancré dans la ville de Barcelone. Vous y trouverez un vrai tartare, une entrecôte avec une sauce bordelaise à en faire baver un macrobiotique militant, le meilleur céleri reculade au sud de Portbou, une meringue glacée à vous fâcher définitivement avec votre bascule…
Vous l’avez compris on y mange très bien. La carte de vin est un peu courte, mais intéressante. Les prix corrects par les temps qui courent, l’accueil chalereux et professionnel. Parfois cela traine un peu un longueur, surtout si l’affluence est nombreuse. Ils proposent un menu consistant à midi pour 16 €.
Un petit plus pour l’excellent pâté qui est offert en guise de bienvenue!
Depuis mon retour du Japon j’ai un peu de mal avec les restos japonais de Barcelone. Je ne veux pas me la jouer élitiste de la baguette, mais il manque un je ne sais quoi dans les plats que je déguste ici. Heureusement j’ai trouvé de quoi calmer mes exigences nippones dans le centre ville de Barcelone. Au croisement de Muntaner et Rosselon, vous trouverez enfoui sous un immeuble immonde, un petit resto qui vous transporte directement à Shinjuku.
Bienvenue chez « Una mica de Japó »! Un restaurant qui peut à peine accueillir dix personnes entassées le long de son comptoir. De l’autre côte un jeune cuistot et sa maman pour vous servir. L’ambiance y est chaleureuse et détendue (vous avez même droit à de la pop japonaise en arrière fond et fredonnée par le cuisto). Un large choix de quelque chose sur un 丼ぶり (bol de riz) vous y est offert. Le quelque chose étant du poulet, de la viande, du poisson, des légumes… Ils font aussi des excellents Gyozas (餃子) et ont un bento (弁当) maison qui change tous les jours, sans oublier une tempura honnête (qu’est-ce que c’est une tempura honnête me demanderiez-vous… j’en sais fichtre rien… mais sa sonne bien). Le tout pour un prix plus que raisonnable (le plat le plus cher coûte 10 euros).
C’est une très bonne adresse, donc n’y amenez pas n’importe qui, les places sont limitées !
Hier j’ai reçu un coup de fil en fin de journée pour m’annoncer que mon pote Gaël gisait sur un lit d’hôpital avec une fracture du tibia et une fissure dans le talon de son autre jambe… En sortant du boulot je pars lui faire une petite visite. C’est ma première visite « à l’étage » (et j’espère la dernière pour un long moment) d’un hôpital en Espagne. Première surprise on peut rendre visite jusqu’à 22 heures du soir! Et le repas est servi aux patients à 21 heures… bref on suit le rythme normal de vie, mais c’est un peu étonnant dans le cadre d’un hôpital.
Deuxième chose, on retrouve tout le folklore méditerranéen que j’avais déjà perçu lors de mes visites à la maternité. Ici quand on rend visite, on vient en famille, et quand je dis famille, c’est TOUTE la famille: cousins, arrières cousins et la concierge compris! Du coup quand le compagnon de chambre de Gaël à une visite on se croirait dans le métro aux heures de pointe.
Troisième point d’étonnement; lors de ma visite, l’infirmière chef est passée pour parler avec Gaël et lui annoncer que le médecin avait programmé une première session avec la physiothérapeute pour le lendemain matin. Mais voilà le lendemain c’est vendredi et qui dit vendredi dit week-end, donc elle n’était pas très sure que la physiothérapeute aurait du temps pour lui, mais que peut-être lundi ou mardi… Visiblement prendre rendez-vous avec un plombier le 31 décembre au soir est plus facile.
Je n’émets aucun doute sur les compétences du personnel hospitalier (Gaël avait visiblement sa jambe bien attachée), mais un entourage plus calme et moins « olé olé » ferait pas de mal aux patients, ni aux familles…
Habiter une ville comme Barcelone a aussi des inconvénients, comme côtoyer au quotidien le flot incessant de touristes que déversent les vols low-cost à l’aéroport del Prat.
Je commence à croire que la connerie du touriste lambda est inversement proportionnelle à la distance qui le sépare de chez lui. Cette théorie mérite toute ma réflexion (oui ma p’tite dame j’ai des réflexions), mais pas aujourd’hui, j’ai d’autres chats à fouetter.
Figurez-vous qu’en rentrant du gymnase ( oui ma p’tite dame, je vais au gymnase) je suis tombé sur deux touristes lambda qui cherchaient leur chemin. Jusqu’à là, rien de bien anormale. Mais voilà, ils demandaient leur chemin, carte à la main, à un vendeur de la loterie ONCE… Et comme le vendeur de loterie ne parlait pas français (oui ma p’tite dame les touristes étaient shadoks), ils lui indiquaient un point sur leur carte. Quoi d’anormal me diriez-vous… Pour commencer le touriste lambda à tendance à oublier qu’en dehors de ses frontières, on ne parle pas forcément sa langue et deuxièmement ONCE est le sigle d’Organización Nacional de Ciegos Españoles ou autrement dit Organisation des Non-Voyants Espagnols et tous les vendeurs sont non-voyants et notre couple de touristes lambda s’énervaient en disant à ce pauvre vendeur : « Mais regardez la carte, regardez la carte ! ».
Puisque je vous disais qu’ils sont cons… parfois !
Dans la série des petits jeunes qui montent, je vous présente Catpeople. Des gentils gallègues qui habitent Barcelone et qui chantent en anglais… Mais non ma petite dame ce n’est pas compliqué.
Catpeople vient de sortir son deuxième album qui confirme déjà tout le bien que je pensais d’eux, et cela malgré que leur style n’est pas ma tasse de thé. Surfant sur la vague des années 80 (plutôt côté The Cure que Vanila Ice), ils ont un son bien à eux, avec des bonnes mélodies, et un chanteur avec une voix plus que honnête. Et chose importante, mais loin d’être évidente en Espagne (suivez mon regard), il chante dans un anglais parfait. Autre particularité, ils réalisent et produisent eux mêmes leurs clips avec des moyens qui feraient pâlir de jalousie MacGyver lui même.
Parfois j’ai l’impression que je deviens un vieux grognon… Mais il y a des trucs qui me dépassent. Par exemple en hiver à Barcelone certains restaurants et cafés installent sur leurs terrasses des chauffages à l’extérieur. Pour moi c’est une aberration, d’abord à Barcelone il ne fait pas froid en hiver (faut dire que 4 ans au Danemark ça forge un homme) et s’il fait froid aller à l’intérieur… Mais chauffer dehors et dedans deviens un peu le climax du gaspillage à outrance… Mais pourquoi nous parle-t’il de chauffage en plein été se dira le lecteur étouffé par la vague de chaleur qui l’assaille… Bein justement, figurez-vous que ce weekend en promenade avec mes petits monstres et ma tendre épouse on s’est arrêté à la terrasse du musée d’histoire naturelle de Barcelone. Cela s’appelle Drac Café et ils offrent une carte de restauration légère et de bonne qualité à des prix plus que raisonnables. C’est un endroit très agréable, frais et tranquille. Enfin frais… cela dépend jusqu’à quelle heure, parce que vers 14h00 le soleil commence à tourner dangereusement et là où vous profitiez d’un merveilleux coin d’ombre, vous vous retrouvez face à un soleil exterminateur.
Et voilà que pour rafraîchir la terrasse, les employés installent des grands ventilateurs qui lâchent en même temps des petits nuages d’eaux. Un espèce d’airco d’extérieur…. Je n’en croyais pas mes yeux, l’Espagne connaît un crise énergétique importante et des réels problèmes de sécheresse et voilà que pour faire descendre la température extérieure; on installe des ventilateurs géants… Mais où va le monde, que fait Don Quichotte.
Jeudi soir j’étais de sortie. Invité que j’étais par Bluguzz à assister à la soirée J&B, The Party Project. Le principe est assez simple, vu les restrictions de communication que les gouvernements exercent sur les annonceurs d’alcool, ceux-ci essaient de trouver des voies nouvelles pour atteindre leur cible. Dans le cas qui nous occupe, J&B vise les 18-35 et organise pour cela des macro fêtes sur invitations dans les grandes villes d’Espagne. Pour agrémenter l’événement du petit plus qui va le différencier de la soirée disco de Régis sur le camping du coin, J&B mets les petits plats dans les grands. Tout d’abord grand battage médiatique ; la fête est annoncée bien en avance par le net ou par rotulation. S’annonce plus précisément le site de l’événement, où après avoir répondu à un questionnaire sur nos habitudes de consommation vous rentrez dans un tirage au sort qui vous permet de recevoir si tout va bien, 2 invitations pour la fête. Ces invitations sont personnelles et nominatives.
Cela étant fait, on s’est donné rendez-vous avec plusieurs amis de l’agence, sur place, le Palais de Congrès de Barcelone, où à lieu The Party Project. Première mauvaise surprise, fête sur invitation ne veut pas forcément dire fête intime… Etant arrivé relativement tôt (22.30) nous avons fait la queue jusqu’à minuit. Oui ma petite dame, 1h30 à poiroter. Cela devait être prévu parce que les petits gars de chez J&B avaient déployé toute une armée de comiques pour « animer la queue »… désolé l’expression n’est pas de moi… mais cela en dit long sur leur originalité… faut être clément néanmoins, inventer des gags pendant des heures pour faire sourire une foule qui tire la gueule cela ne doit pas être évident non plus… Une distributions gratuite de J&B Coca aurait été nettement plus efficace…
Mais revenons à nous moutons, une fois dedans et mon identité contrôlée par une charmante hôtesse (oui les hôtesses étaient très charmantes), je reçois trois coupons pour des boissons deux cubatas (cuba libre ou équivalent) et un cocktail. Deuxième mauvaise surprise, il ne restait plus de cocktails (seulement 2 heures âpres l’ouverture). Par contre les bars lâchent du J&B et autres breuvages en veut tu en voilà. Faut dire que les tickets de boisson gratuite et surtout les cubatas à 5 euros (normalement ils sont plutôt à 10 euros voir plus dans les soirées à BCN) aident grandement. Résultat des courses l’ambiance est festive et franchement allumée.
Intéressons nous à la fête, ayant fait la queue pendant plus de 1h30 j’ai raté la plupart des spectacles. J’ai par contre enfin pu voir de près et essayer la Reac Table. Très ludique et d’une ergonomie novatrice, c’est un jouet curieux et innovateur. J’en avais presque oublié les 1h30 de queue. Il avait aussi plusieurs artistes qui le long de la soirée ont crée des œuvres éphémères sur place. La musique était accompagnée par des projections sur plusieurs écrans de leds et écrans de projecteur à lumière, animés par au moins 4 gars entrain de s’agiter derrière leurs ordinateurs, pour un résultat finalement pas très original, j’en attendait vraiment beaucoup plus vu les moyens investis.
Reste le DJ, après un début inquiétant, DJ Meltingpot (en réalité Miqui Puig) comme son nom indique, nous à promené à travers plusieurs horizons musicaux pour un résultat final plus que correct. Excellente ambiance, et à 3 heures du mat j’avais complètement oublié les 1h30 de queue pour rentrer… enfin presque.
Comme Barcelone est une ville en avance sur son temps (enfin elle essaie en tout cas), cela fait plus d’un an qu’on a notre Velib à nous, cela s’appelle Bicing. Malheureusement dès sa naissance Bicing a été victime de son succès. Les premiers mois plus de 80’000 inscrits… pour 1500 vélos disponibles… Résultat: un gros problème de disponibilité. Peu à peu le parc de vélocipèdes a augmenté, mais cela a entrainé des nouvelles complications; les bornes étaient saturés aux heures de pointe et se déconnectaient du réseau, donc impossibilité de prendre un vélo.
Mais je suis optimiste, le projet a un an, et ce sont des erreurs de jeunesse qui peu à peu trouveront des solutions.
Pour moi le véritable problème n’est pas logistique du système, ce sont les utilisateurs. Le phénomène Bicing a fait naître une nouvelle figure sur les trottoirs et pistes cyclables de la ville, le cycliste du dimanche. En effet depuis un an, on retrouve sur les routes de Barcelone des dangers publics qui ne sont plus montés sur un vélo depuis l’âge de six ans et qui profitent de Bicing pour retrouver les joies de la bicyclette.
Malheureusement circuler à deux roues dans une grande ville tient plus du sport extrême que de la ballade bucolique. Et rouler à Barcelone tient carrément du suicidaire masochiste. Les pistes cyclables (quand il y en a) sont considérées comme un excellent lieu de parking. Circuler sur la route vous transforme en cible privilégiée des chauffeurs de taxi surexcités par la hausse de prix du pétrole. Et si à cela vous ajoutez les « noobs » du vélo; qui s’étonnent de faire un « soleil » quand ils bloquent leurs freins avant en pleine descente, qui font du slalom entre les piétons sur les trottoirs, qui circulent en contre-sens sur les pistes cyclables et j’en passe et des meilleurs… Moi je dis que : dur, dur d’être cycliste à Barcelone…
Depuis mon retour du Japon j’ai un peu de mal avec les restos japonais de Barcelone. Je ne veux pas me la jouer élitiste de la baguette, mais il manque un je ne sais quoi dans les plats que je déguste ici. Heureusement j’ai trouvé de quoi calmer mes exigences nippones dans le centre ville de Barcelone. Au croisement de 
Parfois j’ai l’impression que je deviens un vieux grognon… Mais il y a des trucs qui me dépassent. Par exemple en hiver à Barcelone certains restaurants et cafés installent sur leurs terrasses des chauffages à l’extérieur. Pour moi c’est une aberration, d’abord à Barcelone il ne fait pas froid en hiver (faut dire que 4 ans au Danemark ça forge un homme) et s’il fait froid aller à l’intérieur… Mais chauffer dehors et dedans deviens un peu le climax du gaspillage à outrance… Mais pourquoi nous parle-t’il de chauffage en plein été se dira le lecteur étouffé par la vague de chaleur qui l’assaille… Bein justement, figurez-vous que ce weekend en promenade avec mes petits monstres et ma tendre épouse on s’est arrêté à la terrasse du 
