Debout à 4 heures du mat pour aller au marché du poisson de Tsukiji de Tokyo! Manque de bol à la réception de l’hôtel ils ont oublié de nous dire que c’était fermé aujourd’hui… Résultat on est revenu bredouille; on a fait la remarque à la réception, milles excuses s’en sont suivis, 10 minutes plus tard le night manager nous appelle pour s’excuser, et nous dire que l’hôtel nous rembourse l’aller-retour en taxi. Il nous fait monter aussi un petit-déjeuner dans la chambre pour nous remettre de nos émotions. Du coup on a dormi toute la matinée.
L’après-midi direction le plus grand Seibu de la ville (les galeries La Fayette font supermarché de village à côté). On a traîné très longtemps dans les deux sous-sols où se vend la nourriture. C’est impressionnant, très beau à regarder, la mise en place des échoppes est vraiment extraordinaire. Un vrai festival de couleurs et formes.
On a mangé dans un Okonomiyaki, où l’on prépare en partie soit même son repas sur plaque chauffante. C’était très bon et différent de l’habituel. On nous a servi une sorte d’omelette géante avec plein de choses dedans le tout recouvert d’une sauce brune très savoureuse, on a aussi pris des noodles qu’on a fait sauter sur la plaque avec des légumes, de la viande et des crevettes… Délicieux !
Demain matin le marché de poisson de Tokyo II, le retour !

Subscribe
Génial le blog, super les visites guidées, j’ai l’impression, non pas d’y être, mais d’en profiter aussi!
Que du bon apparemment, le service parait impeccable, la nourriture bueniiiiisssssiiiiima, la ville incroyable!!!!
Je suis trés contente pour vous!
Joooo j’ai envie de manger japonais moi maintenant …. J’ai le ventre qui gargouille et il n’ai que 12:37… ;D
Ha, quel plaisir de lire tes chroniques du Japon, amigo! Ca me rappelle tant de bons souvenirs…
Oui, les okonomiyaki, c’est très bon. Et c’est facile à faire. J’en fais de temps en temps, et on trouve la sauce facilement dans les magasins d’alimentation japonaise.
Par contre, c’est vrai que ça doit te changer de la nourriture japonaise traditionnelle, car c’est de la cuisine du Kansai (région de Kyoto-Kobe) et elle ne s’est pas exportée à l’étranger. Pas moyen de manger des yakisoba ou des okonomiyaki sous nos latitudes, ce qui est bien dommage. D’ailleurs, même à Tokyo, ce n’est pas facile de trouver de la cuisine du Kansai.